Dieta de 800 calorias
30/08/2003
Desjejum
1/2 porção de Pão francês
Café ou chá com adoçante À vontade
Limonada com adoçante
Almoço
1 concha média de Feijão
3 colheres de sopa cheia Arroz
1 porçãoCarne
Vegetal A à vontade
2 colheres de sopa Vegetal B
1 quota Fruta
Lanche
1 quota Fruta ou suco de fruta
Jantar
3 colheres de sopa Arroz
1 porção Carne
Vegetal A à vontade
2 colheres de sopa Vegetal B
Ceia
1 quota de Fruta ou suco de Fruta
Obs.:Gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa e/ou jantar. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 - Pão, Biscoito - 1 unidade de Pão Francês.
Pão integral - 2 fatias Pão de forma - 2 fatias Pão de forma diet - 3 fatias
Pão de centeio - 2 fatias Pão de Graham - 2 fatias Pão de milho - 2 fatias
Biscoito maizena - 7 unidades Biscoito Maria - 6 unidades Bolacha de água e sal - 4 unidades
Bolacha cream craker - 2 unid. Aipim e batata dooce1 ped. pequeno Torradas - 6 unidades pequenas
Quadro 2 - Queijos - 1 fatia média queijo de Minas
Queijo prato, requeijão 1 fatia fina Ricota - 1 fatia grossa Requeijão cremoso - 1 col.sopa
Queijo Mussarella 1 fatia média Catupiri - 1 fatia fina Polenguinho - 1 unidade
Quadro 3 - Leite - 1 copo de leite desnatado
Iogurte natural - 1/2 copo Iogurte com sabor - 1/2 copo Iogurte desnatado - 1 copo
Coalhada - 1/2 copo Nescau prontinho - 1/2 copo Leite em pó integral 1 1/2 col sopa
Leite integral saco - 1/2 copo Leite em pó desnatado 2 col. Sopa Iogurte diet - 2 frascos
Quadro 4 - Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa)
Ervilha seca cozida -3 col. Sopa Grão de bico - 2 colheres sopa Lentilha cozida - 2 col. Sopa rasa
Feijão de soja - 2 colheres sopa Milho verde - 2 colheres sopa
Quadro 5 - Arroz - 1 colher de sopa
Angu(Polenta , Fubá) 1 col. Sopa Batata inglesa cozida-1 pequena Farinha mandioca-1 col. Sopa rasa
Macarrão cozido - 1 col sopa Nhoque - 1 colher de sopa Panqueca - 1 unidade pequena
Pirão - 1 colher de sopa Purê de batata - 1 colher de sopa Farofa - 1 colher sobremesa
Quadro 6 - Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção
Bife de chapa - 1 porção média Almôndegas - 4 unidades Carne moída- 3 colheres sopa
Picadinho de carne - 3 col. Sopa Carne assada - 2 fatias fina Bife rolê - 2 unidades pequenas
Frango - 1 peito pequeno Peru - 5 fatias finas Coxa de frango - 2 unid. Pequenas
Frango desfiado - 5 col. Sopa Peixe - 1 posta grande Ovo - 1 unidade
Quadro 7 - Vegetal A
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis
Chicória, Cebola, Couve, Couve flor
Endívia, Escarola, Espinafre,
Maxixe, Taioba, Tomate,
Repolho, Rabanete
Quadro 8 - Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado)
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito
Quadro 9 - Frutas - 1 quota
1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão
1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola
1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro
3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju
1 unidade grande de Caqui, Pêssego
1 fatia fina Mamão
10 unidades de Uva 5unidades de Uva Itália ou rubi
1 unidade grande de Cajá
1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja
2 unidades de Tâmara
½ copo de Suco de Laranja
4 bagos de Jaca
3 colheres sopa de Salada de Frutas
* 1 colher de sopa rasa